Спикеры

Паоло Пуччи

15 февраля 2021

Региональный директор по продажам Tentamus Agriparadigma

Региональный директор по продажам лаборатории Tentamus Agriparadigma по предоставлению услуг химического, физического и микробиологического анализа в агропродовольственном секторе.

Эксперт по продовольственному праву* и контролю качества пищевых продуктов. Более 20 лет занимает руководящие должности в лабораториях анализа пищевой промышленности.

Награжден профессиональным орденом химиков Тосканы 1366, так же получил профессиональную квалификацию “Европейский химик” (EurChem)** от Европейской Комиссии по Регистрации Химиков (ECRB).

В рамках второго дня международного аграрного бизнес-форума ProAgroTalk 1.0 Паоло расскажет о роли аналитических лабораторий в системах контроля и сертификации продуктов, полученных в результате органического земледелия.

_________________________________________________________________________________

*Регламенты:

  • (UE) n. 1169/2011 о предоставлении информации о продуктах питания потребителям;
  • CEE/UE n. 396/2005 относительно максимальных остаточных уровней пестицидов в пищевых продуктах и ​​кормах растительного и животного происхождения или на них;
  • (CE) n. 1881/2006 который определяет максимальные уровни некоторых загрязняющих веществ в пищевых продуктах;
  • (CE) n. 834/2007 по органическому производству и маркировке органических продуктов;
  • Постановление 13/01/2011 Случайное и технически неизбежное загрязнение средствами защиты растений в органическом земледелии.

** Квалификация «Европейский химик» – это признание опыта и технической компетентности.